[Bilfri Søndag: Workshop] Stamme Kultivering med svampedyvler

Hej og Tusind tak fordi du støttede Bioteket og Mycoteket på nørrebro.
Vi har lavet denne Workshop i ønsket om at sprede viden om hvordan man selv kan dyrke svampe nemmest derhjemme, I haven, og andre steder.

Svampedyveler er en af de nemmeste måder at dyrke svampe på, men det er også en af de metoder der tager længest tid. Sætter du myceliet ind her om efteråret, kan du først forvente at få svampe igen til foråret.

Hvad er Svampedyveler:
Svampedyveler er Svampemycelie man har ladet koloniseret træ-dyveler. Dette medium er langsomtvoksende, men ekstremt hårdført overfor både kontaminering, og relative temperatursvingninger, så længe det ikke kommer langt under frysepunktet.

Oysters

I dette “kit” har i fået både voks (med til at dække) hullerne i jeres træstub, og svampe-dyveler.
processen er relativ nem, og kræver følgende:

Materiale

  • Boremaskine
  • 8 mm bor.
  • en lille hammer, eller andet slagtøj / muggert
  • en lille metal skål.

Resurser:

  • En relativ nyfældet træstub / træstamme
    • Træsorterne der egner sig til svampekultivering skal være af løvfældende træ (aldrig nåletræer eller lign.)
      • Poppel, eg, bøg mm. egner sig især til at dyrke svampe på, har træstubben stået for længe før man bruger dem, skal man lade træstammerne hydrere i et vandbad i ca. 2 døgn før man bruger dem.

Metode:

man forborer med sit bor; huller i stubben / stammen, med ca, 20 cm imellem. Indsætter sine dyveler og med det smeltede voks, overdækker hullet efterfølgende.

Opbevaring af træstammer / træstubben:

Det er vigtigt at holde sin træstamme eller træstub fugtig, så det anbefales at overdække sine stammer / stub med en dug / pressening hvis de står i direkte sol, eller i et område hvor der er relativt meget vind.


har man ønsker at dyrke indendørs på træsstamme:
Hvis man har en lille træstub, så overdæk med en plastikpose, og brug en elastik til at lukke plastikposen til med.
Lig den et sted med mørke og mellem 12-20 grader celcius, og man vil kunne forvente at svampe om 3-4 måneder afhængigt at svampesorten.

Svampedyvelerne er indkøbt hos MYCOLABS